반응형 전체 글123 저탄고지 다이어트 과카몰리 만들기 과카몰리는 원래는 멕시코 요리의 소스이지만 저탄고지 다이어트에서 빠질 수 없는 사이드이다. 다른 요리의 토핑으로 먹을 수도 있고 그 자체로도 기름진 식사의 느끼함을 잡아주는데 만들기도 매우 간단해서 저탄고지 다이어트 식단에 활용하는 것을 추천한다. 신경 써서 보관하지 않은 과카몰리는 갈변하게 되는데 이 문제 역시 아래에서 해결하는 방법을 제시하였다. 재료 아보카도 3개 (반으로 갈라 껍질과 씨를 뺀 것) 깍둑 썬 양파 1/2 컵 (미리 물에 담궈 매운맛을 제거하면 좋다) 다진 마늘 2쪽 또는 다진 구운 마늘 1/2통 깍둑 썬 방울토마토 2개 레몬즙 2 T 또는 라임주스 3T (기호에 맞게 가감) 다진 고수잎 3 T 저요오드 소금(한주소금 또는 히말라야솔트 등) 1t 쿠민분말 1/2t 또는 후추 만드는 법.. 2023. 1. 7. 저탄고지 다이어트 오이피클 만들기 아무리 평소에 고기위주의 식사습관을 가진 사람이라도 저탄고지 식이를 시작하게 되면 고기나 지방만으로는 느끼함을 참을 수 없게 된다. 이에 따라 우리가 곁들여먹는 가장 무난한 반찬이 오이피클인데 한 번 신경 써서 만들어두면 두고두고 고기와 함께 먹을 수 있다. 재료 오이 3개 마늘 2개 (슬라이스) 양파 1/3~1/4 개 (양파가 당질이 높은 것으로 알려져있지만 피클에는 적당히 넣는 것을 추천) 애플사이다비니거 2컵 ( 개인의 취향에 맞는 브랜드의 애사비를 사용 ) 에리스리톨 1/4 컵 ( 스테비아 사용 시 이보다 적게 사용을 권장 ) 소금 2 티스푼 ( 개인의 취향에 맞는 브랜드의 소금 사용 ) 겨자씨 1 티스푼 샐러리씨 1/4 티스푼 ( 요산의 예방을 위해 저탄고지 식단에 자주 들어가기 때문에 없다면 .. 2023. 1. 5. 안녕하세요 반갑습니다. 안녕하세요, 리서치앤픽의 첫 번째 글을 작성합니다. 앞으로 다양한 정보와 소식을 전하는 티스토리 블로그가 될 예정입니다. 많은 사랑 부탁드립니다. 2023. 1. 4. 이전 1 ··· 13 14 15 16 다음 반응형
